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标题: 【精华】拼客网有假的吗全产业链可追溯上线 [打印本页]

作者: 朝霞之 时间: 2013-10-22 17:01 标题: 【精华】拼客网有假的吗全产业链可追溯上线

拼客网有假的吗近日，在美国纽交所主板上市的唯一一家中国乳品企业乳业在北京举行了“全产业链产品可追溯系统上线仪式”发布会，并宣布产品可追溯系统将从2012年1月15日开始试运行，于3月1日正式运行。拼客网有假的吗届时，消费者只要登录乳业的官网http：//www.feihe.com，并输入每一罐奶粉罐底的追溯码，就可以在线查询婴幼儿配方乳粉产品的奶源地、生产、质检、销售及物流等关键环节信息。据悉，这是迄今为止，国内首家为用户提供追溯平台的乳品企业。拼客网有假的吗全产业链可追溯系统的上线将成为乳制品行业中对产品质量进行管控和为用户提供追溯服务的一种崭新模式探索，是乳制品行业的首个可自动化、可查询、可交互的全产业链食品安全管理体系建设的尝试。　　拼客网有假的吗乳业副总裁唐红军表示，全产业链食品安全管理体系和产品可追溯体系是全产业链模式的具体化和信息化，通过信息化系统与平台的打造和运行，拼客网有假的吗以IT手段为支撑，使食品安全管理和产品可追溯变得可操作、高效率，并实现数字化、透明化、服务化，变成实实在在的内控体系和用户服务。　　拼客网有假的吗据了解，目前可追溯系统可查询的产品包括公司所有婴幼儿配方乳粉产品，网络平台主要为星飞帆、飞帆两大主推系列的购买用户提供可靠服务；拼客网有假的吗能够追溯的关键环节包括：产品追溯码、产品名称、生产厂、生产时间、检验地、检验时间、产品批号、奶源地等信息。　　拼客网有假的吗有关专家认为，这一系统运行后，将成为国内乳制品行业中首家为用户提供产品可追溯服务的企业。将为用户提供一套完整的、对所购产品进行单体查询和全产业链可追溯体验的平台。拼客网有假的吗通过可追溯系统的运行，在确保乳制品质量安全的同时，将真正做到让消费者参与监督，购买放心奶粉，保持产品生产经营过程中的透明度，用事实为民族乳业赢得行业地位和市场口碑、为用户提供更优更贴心的服务。拼客网有假的吗辨别奶粉真伪的方法可以参考如下：一、用手捏真奶粉：用手捏住袋装奶粉的包装来回摩擦，真奶粉质地细腻，发出“吱、吱”声。假奶粉：用手捏住袋装奶粉包装来回摩擦，假奶粉由于掺有白糖、葡萄糖而颗粒较粗，发出“沙、沙”的声响。二、看色泽真奶粉：呈天然乳黄色。假奶粉：颜色较白，细看呈结晶状，并有光泽，或呈漂白色。三、闻气味真奶粉：嗅之有牛奶特有的奶花香味。假奶粉：乳香味甚微或没有乳香味。四、品滋味真奶粉：细腻发黏，溶解速度慢，无糖的甜味。假奶粉：入口后溶解快，不粘牙，有甜味。五、看溶解速度真奶粉：用冷开水冲时，需经搅拌才能溶解成乳白色混悬液；用热水冲时，有悬漂物上浮现象，搅拌时粘住调羹。假奶粉：用冷开水冲时，不经搅拌就会自动溶解或发生沉淀；用热水冲时，其溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。拼客网有假的吗“乳业全产业链产品可追溯系统上线仪式”发布会在京举行。产品可追溯系统将从今年年1月15日开始试运行，3月1日起正式运行。届时，消费者登录官方网站，即可对1月15日之后生产的奶粉进行追溯。拼客网有假的吗这是迄今为止，国内首家为用户提供在线查询婴幼儿配方乳粉产品奶源地、生产、质检等关键环节信息追溯平台的乳品企业。全产业链可追溯系统的上线将成为乳制品行业中对产品质量进行管控和为用户提供追溯服务的一种崭新模式探索，拼客网有假的吗是乳制品行业的首个可自动化、可查询、可交互的全产业链食品安全管理体系建设的尝试。拼客网有假的吗乳业负责人介绍说，全产业链食品安全管理体系和产品可追溯系统是全产业链模式的具体化和信息化，通过信息化系统与平台的打造和运行，以IT手段为支撑，拼客网有假的吗使食品安全管理和产品可追溯变得可操作、高效率，并实现数字化、透明化、服务化，变成实实在在的内控体系和用户服务。拼客网有假的吗可追溯系统是全产业链体系建设中的重要组成部分。目前该系统可查询的产品包括公司所有婴幼儿配方乳粉产品；拼客网有假的吗凭借产品追溯码能够追溯的产品名称、生产时间、检验地奶源地等信息。拼客网有假的吗有关专家认为，该系统运行后，将成为国内乳制品行业中首家为用户提供产品可追溯服务的企业。拼客网有假的吗将为用户提供一套完整的、对所购产品进行单体查询和全产业链可追溯体验的平台。通过可追溯系统的运行，在确保乳制品质量安全的同时，做到让消费者参与监督，购买放心奶粉，保持产品生产经营过程中的透明度，为用户提供更优更贴心的服务。拼客网有假的吗负责人表示，产品安全和诚信管理体系建设是一项长期而又艰巨的工作，是一个持续不断的过程。拼客网有假的吗在今后的发展中，将继续紧抓奶粉的质量安全和诚信管理体系建设，同时配合监管部门推进地方诚信信息公共服务平台建设，为社会公众参与诚信管理提供沟通渠道。拼客网有假的吗而推出的“全产业链可追溯系统”，则让消费者能够详尽了解产品的“来龙去脉”。消费者登陆全产业链可追溯系统官网(www.feihe.com)，拼客网有假的吗输入产品的追溯码，最关注的奶粉奶源地、检验地、检验时间、包装厂、包装时间、产品批号等详情马上便可以呈现出来。拼客网有假的吗这既是对《食品安全法》的落实，更体现了对消费者知情权的充分保护。　　拼客网有假的吗邱宝昌特别强调，按照《食品安全法》的规定，食品安全是由地方政府负全责，各个部门必须密切配合做到“无缝隙监管”，而以往由于没有相应技术手段支持，所有食品安全的监管全部依靠人工行政手段。拼客网有假的吗而且往往问题发生后，很难具体区分是工商、质检还是食品卫生监督部门的责任，生产者和经营者甚至物流环节都会出现互相推诿的现象。　　拼客网有假的吗通过信息系统建设和数字化平台搭建和运行，以IT手段为支撑，使奶粉可追溯变成了现实。拼客网有假的吗可以说它实现了包括奶源、生产、加工、检验等领域在内的“无缝隙监管”，一旦出现问题，就可以从该信息系统上准确倒查出问题的源头，充分保证了产品质量安全可控。　　当然，这种“无缝监管”难题的破解借助了技术上的改进，对企业而言无疑需要增加成本的投入。拼客网有假的吗全产业链可追溯系统的上线，是乳制品行业中对产品质量进行管控和为用户提供追溯服务的一种崭新模式探索，但可以预见的是，若企业能够给消费者提供真实可靠的产品信息，这种探索对消费者、行政监管者及企业自身而言都会意义非凡。

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