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发表于 2015-9-16 14:07
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金沙河挂面,满足面痴挑剔味蕾
北京
,
拉面馆
,
炸酱面
,
兰州
,
重庆
不论到哪个城市,走进饮食街区,都能够发现面馆林立;“正宗兰州拉面馆”、“地道北京炸酱面馆”、“纯正重庆小面馆”……来自不同地域的面馆参差而立,让人应接不暇。不过,大多数面馆的味道都一样的普通乏味,吃得人如同嚼蜡。与此形成对比的是,金沙河挂面等食用简单、方便易买的食品倒在市场上流行起来,成为“面痴”们的自助食材首选。
正宗味道不好找,何不尝尝金沙河
真正原汁原味的地域面馆,并不好找,故才会有诸如“残街陋巷里鲜为人知的七家地道面馆”等吃货日记出现。然而面痴也要工作,没有谁会每天有空去寻觅正宗、区别山寨;因此要解决味蕾需求,多数面痴更喜欢自己动手,选择挂面,买上辅料在家自助搞定。由此看来,金沙河挂面等面食品牌的火热,不无道理。
对于面痴来讲,抽抽鼻子便能指出这是炸酱面、那是醋卤的;在一碗热腾的汤面里,要吃出面粉发酵的好坏、面条的粗细、劲道的软硬,煮的是否过烂?生姜是不是放多?汤水有没有恰到好处?……这些都满足了舌尖味蕾的苛求,那才算是一碗地道好面。一袋再简单不过的金沙河挂面,到了面痴手里,可以千变万化,无论是做鸡蛋面,还是打卤面,亦或是炸酱面,都能做得有模有样,不失风味,尽显吃货范儿。因此能够落入面痴“法眼”的金沙河挂面,定是优质上佳食材,那才是做出色香味俱全的汤面的基础。
科技做好面,声名自远扬
金沙河集团所在的冀南平原是我国优质小麦生产基地,公司具有一流的设备和先进的生产工艺,从原材料进仓到成品出库,层层把关,生产全过程监控,所以才有了供不应求的“金沙河”挂面,并畅销北京、天津、河北、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙、山西、陕西、甘肃、青海、广西、广东等二十多个省、市、自治区。
金沙河挂面采用国际领先的原粮自动检测分级系统,应用高速连续和面、仿手擀多道压延、中温中速干燥等技术精制而成,口感细腻,筋道爽滑,保留自然麦香味,逐渐成为名副其实的“面条之王”。
鲜美营养金沙河,引领健康饮食风
吃挂面不仅鲜美味香、食用方便,还有着丰富的营养功效。金沙河挂面采用精制小麦粉,将传统手工制面技艺精髓与现代食品加工技术相结合,产品质量和卫生安全得到大大提升,除微量碘盐外不含添加剂,营养成分得到了更有效的保留。而且金沙河面条产品丰富,种类齐全,包括挂面和刀削面片。挂面根据原料的不同分为精粉系列、高筋系列、雪花系列、杂粮系列、北极雪系列、620系列等;根据口味不同,又分原味挂面、麦香挂面、鸡蛋挂面、杂粮挂面、风味挂面。不添加辅料的挂面主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。添加辅料的挂面,营养成分随辅料的品种和配比而异。金沙河挂面不仅口感好、食用方便、经济实惠、易于储运,而且吃挂面能强身养胃、平衡营养吸收等,因此挂面历来是人们喜爱的主要传统面食之一。
当下正值酷热之夏,冷饮、啤酒、烧烤等再次兴起。为了身体健康,我们最好回归健康饮食,保护我们的脾胃。真正的面痴,喜爱吃面并不是仅因为嘴馋那么简单,这同样是对健康生活的品质追求。有时一碗热腾腾的汤面,比在餐馆胡吃海塞来得幸福自在,那种简单而又健康的生活状态,才是每个面痴心里的美好向往。
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